基圍蝦花甲海鮮鍋做法

粉絲用冷水泡軟（泡大概兩個小時），趕時間可以用溫水泡軟（泡大概半個小時）備用。 2:花甲螺用滾水燙開殼，哪個殼不開的一定要剝開，確認不是夾沙的空殼，然后清洗干凈。 3:蝦子清洗干凈從背后破開邊，這樣更容易入味。 4:白菜洗凈斜刀切成5mm寬條。 5:銀針菇洗凈，撕散。

白灼海鮮正宗做法

魷魚300g、洋蔥1/4個、黃瓜1/3根、紅尖椒1/3根、尖椒1/3根、韓氏辣醬1勺、芝麻油1勺、糖1勺、醬油1勺、蒜泥1/2勺、白芝麻適量、水適量

蒸貝類海鮮做法

海鮮可以自選，自己愛吃的貝類都可以，我用的帶子、天鵝蛋、海虹

海鮮粥的做法

輔料：鮮蝦仁適量、鹽少許、姜適量、胡椒粉少許、蔥少許、黃瓜適

清炒扇貝丁

扇貝的營養價值很高，味道也很鮮美，與海參.鮑魚并列海中三大珍品。扇貝對降低膽固醇有顯著的食療功效。常吃扇貝有助于預防心臟病.中風及老年癡呆。

香煎鰈魚片

主料；鰈魚片；340g；蘆筍；50g；荷蘭豆；40g；輔料；油；適量；鹽；2g；胡椒粉；2g；小西紅柿；2個；步驟；